Descripción
El aceite de oliva virgen extra Los Ángeles, un aceite de oliva de alta calidad que se produce en la comarca de Sierra de Gata, en el norte de Extremadura, España. Este aceite se elabora exclusivamente con aceitunas de la variedad Manzanilla Cacereña, que se recolectan a mano en su punto óptimo de madurez y se procesan en frío para mantener intactas sus propiedades organolépticas.
El aceite de oliva virgen extra Los Ángeles se caracteriza por su aroma frutado intenso y equilibrado, con notas verdes y herbáceas, y su sabor suave y equilibrado, con un ligero amargor y picor. Es rico en antioxidantes naturales y ácidos grasos monoinsaturados, que le confieren propiedades beneficiosas para la salud, como la protección contra enfermedades cardiovasculares y el envejecimiento celular.
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